Ferme Goffinet

La Ferme Goffinet élève des Limousines pure race destinées à la production de viande

La Ferme Goffinet élève des Limousines pure race destinées à la production de viande. En 2004, Quentin a repris l’élevage conventionnel de son père, et l’a immédiatement converti aux méthodes bio. Au fil des années, il est devenu indépendant à 99 % de toute production externe d’aliments pour les animaux.

Quentin Goffinet

Reculémont 4, 4960 Malmédy, Belgium

Quentin Goffinet a commencé avec 40 ha (dont 8 ha de céréales), puis a racheté des terrains voisins au fil des ans en vue d’accroître sa capacité d’élevage et de production. Son cheptel compte aujourd’hui 250 têtes et il est autosuffisant pour son alimentation à 99 %. Quentin se fera un plaisir de vous raconter comment il y est parvenu et vous expliquera l’importance de la rotation des cultures, du travail du sol et du contrôle mécanique des mauvaises herbes pour éviter l’usage de pesticides.

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